豆面饼子的家常做法〖壹〗、煎饼平底锅烧热，倒入适量的食用油，将油均匀地布满锅底。放入饼坯，用中小火煎制。煎制的过程中要不时地翻面，以免饼子糊掉。随着饼子内部的温度升高，豆面的香味会逐渐散发出来，饼子也会变得越来越金黄酥脆。大约煎制3-5...